五年里，常有读者问我，你为什么不开一家酒吧呢？
我当然很多次幻想过这样的事。
如果我要开一家酒吧，它得足够新颖、创意、好玩、特别，否则是砸满分激光枪的招牌。
我希望我的酒吧有《银魂》万事屋吵吵闹闹温馨感；我希望我的酒吧有搏击俱乐部的神秘感；我希望我的酒吧像《无头骑士异闻录》那般成为都市传说和很棒的群像剧。
我希望我的酒吧是我哲学在现实世界的实体化，我希望我的酒吧承载我天马行空的创意，我希望我的酒吧能为我作家的人生提供几本小说的素材。
展开剩余87%现在，我确实要开一间酒吧了。
这种感觉还满特别的。
我给数不清的酒吧和夜店写过许多广告，到我自己的酒吧却不知该从何下笔了。
也许我应该编个故事，也许我应该夸张点儿宣传？
但还是真诚的介绍吧——
有啥说啥。
如果你最近路过上海BFC外滩金融中心，你应该能注意到那边儿有个酒吧在装修。
它是酒宝公园快闪店。
1
#严格会员制&预约制
一家酒吧好玩与否，取决于里面的人。
这是我一直以来秉持的观点。
所以酒宝公园会完全采取会员制以及预约制。
我想保证男女比例永远五五开且每个人都有趣，我不喜欢低素质的客人。
现在成为会员以及预约的方式还蛮容易的，你的回答足够有趣就能成为会员。
未来客人太多的话，会员也许会变得严格。
2
#门票畅饮制&人人平等
点酒向来是一件很容易让人焦虑和没有安全感的事，我希望大家来消费，但我不喜欢用消费把人区分三六九等，我一直很讨厌夜店秀酒这件事。
所以酒宝公园会完全采取门票畅饮制。
你付了门票钱，酒水可以无限畅饮。
正在思考定价，目前在周末268-328，工作日128-188之间犹豫。
希望大家能投票给建议，如果是328或188，我们会提供更多的配套服务。
你不用担心会喝到假酒和劣酒。
作为BLUE DASH的股东，我拜托BLUE DASH基于旗下产品帮我开发了多款预调酒。
这些预调酒早已在其线下门店DASH LAND做过测试。
我们在酒水成本上是目前所有畅饮制酒吧里最贵的，但我认为值得。
当然，其他品牌酒水店里也一应俱全。
毕竟有人喜欢喝清酒，有人喜欢喝威士忌，有人喜欢喝龙舌兰，有人喜欢喝干邑，不过这些是需要购买的。
我还在跟团队讨论酒水溢价，应该在150%-200%左右，我觉得这个溢价在BFC这样的地段很良心。
3
#自由社交&独处空间&禁止吸烟
酒宝公园会设定两个分区，大部分区域是陌生人社交区域。
每一桌我们都会有同事引导游戏和互动，游戏包括酒宝公园公开售卖的产品、线下店专享的产品以及各类其他酒桌游戏。
在陌生人社交区域的任何局，都是默许随意加入的。
所以即便你一个人晚上很无聊，也可以来酒宝公园，这里会有朋友。
小部分区域是独处区域。
如果你只是想跟自己朋友在店里喝酒，或自己一个人不被打扰的发呆，你可以选择独处区域的位置。
酒宝公园快闪店全店禁止吸烟。
恭喜上海又多了一家禁烟酒吧。
我们店不大，出门就能抽。我本人也很爱抽烟，但我不会在店里抽。
4
#日酒夜酒
之前有朋友抱怨，为什么酒吧白天不开门？
那干脆试试日酒夜酒吧。
白天也同样采取门票制畅饮，但会比晚上便宜很多，除了酒精还有咖啡供应。
5
#100X100
酒宝公园（BFC店）是一家只营业100天的快闪店。
我为它设计了100个创意活动，敬请期待。
我希望任何人连续来100天都不会觉得无聊。
至于快闪店结束我是否要开一家真正的酒吧，那就要看这100天都会发生什么事了。
6
#ALCOHOLIC NOMAD
我想了一个词来定义酒宝公园的客人——“ALCOHOLIC NOMAD酒精牧民”。
一来，这个店只经营一百天，它像牧民的帐篷。
二来，我个人很爱请人喝酒，因此我认识许多“三教九流”的朋友。作家、网红、大学教授、游戏公司老板、脱口秀演员、夜店玩咖、律师、投资人、音乐人、运动员、模特、设计师、时尚杂志主编……
我在酒宝公园的两位麦肯锡出身的合伙人也同样有广泛的交友圈。
我们理想的用户画像是每个圈子里爱玩儿的朋友都在店里喝酒，大家可以分享自己的世界。
7
#老板是我
会有一个长得好看、穿山本耀司但比较内向的老板在门口抽烟，作为NPC跟你闲聊。我一周会有三四天在店里。
但我也真的会赶走人。
酒后给其他客人造成不便会上我们的黑名单，无论是谁。
发布于：上海市